李家菜
水蟹粥
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李家菜
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便條故事 :來澳必試這間經已滲入街坊圈子的地道美食!

講起澳門街的地道美食,選擇真心唔少,即使是一些看似簡單的餸菜,也一樣用心製作,今天要介紹這間以傳統煲仔菜聞名、還擁得米芝蓮推薦的民間美食—「李家菜」。

那「李家菜」到底是甚麼菜呢?其實就是將中山和順德菜,再加上四川和浙江菜融合而成為一個新的菜系,由最初的咖啡室再轉型經營經今將近50年,這份特別的風味早已滲入市民的圈子裡。

必食推介

咖喱牛腩煲-以慢火烹調的崩沙牛腩,再配上秘制咖喱汁,辣得過癮。

冰鎮八爪魚-滾水輕灼後的新鮮八爪魚食落爽口彈牙,沾一點點日式芥末便十分滋味。

古法秘制油浸黃花魚-黃花肉外脆內嫩,醃漬感到位還保留了魚肉的鮮味,值得一試!

地點澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地鋪
附近景點花地瑪堂區
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